デコ巻き寿司講座は、企業イベント、学校の授業など団体レッスンも大好評です！
最近では、Zoomを利用したオンライン講座のご依頼も増えております。
ご相談だけでもご連絡頂いて大丈夫です！
是非、お問合せくださいませ。
お問合せ～お申込み～講座の流れ
- お問合せフォーム、メールなどからご連絡ください。
- 巻く種類や、日程をご相談しながら決めていきます。
- 参加者様各自にご準備頂く食材や道具などをご案内させて頂きます。
- 事前に一度、Zoomが繋がるか確認させて頂きます。（所要時間5分程）
-
講座開催
※ご準備頂く食材や道具は、事前に「写真を載せた資料」で詳しくご説明させて頂きますの
で安心くださいませ。
講座料金
- 1種類：3,300円（講師料込、レシピ郵送料込、税込）×人数分
※ご参加人数4名以上でお願いいたします。
所要時間
1種類：1時間前後
レシピ
家でひとりで作る時も安心！
工程のカラー写真をたくさん載せたレシピを郵送いたします。
ご準備頂くもの
・包丁、まな板
・コップ
水を入れて準備しておきます。作る工程で水を使います。
・濡らした不織布、又はキッチンペーパー
汚れた包丁を拭くことに使います。
・はかり
酢飯の分量の仕分けに使います。デジタルが便利です。
・お椀orボウル
酢飯とふりかけなどの食材を入れて、混ぜ合わせるのに使います。
混ぜるだけなので、ボウルでもなんでもOKです。
・計量スプーン 小さじ
酢飯に色付けするふりかけを入れる時、分量の目安として使います。
・はさみ
海苔を切る時に使います。
・つまようじ
海苔のパーツを付ける時に使います。
・海苔パンチ
海苔で顔のパーツを作る時に使います。ない場合は、はさみで作ります。
食材は、ふつうのスーパーで購入できるものです。
巻く種類に応じてご案内させて頂きます。
過去、オンライン講座実績
四国の阿波銀行従業員組合様
ご参加様の方で、食材や道具の準備をして頂くのですが、みな様完璧にご準備してくださり
本当にありがとうございます！
おかげで非常にスムーズに講座がすすみ、あっという間に2種類のデコ巻き寿司が完成しま
した！
小さなお子様も、最初から最後まで、一生懸命にデコ巻き寿司を作ってくれている様子が画
面で見れましたよ。
出来上がったデコ巻き寿司を見せて頂きましたが、とってもお上手！
私も感動して、とても楽しませて頂きました！
オンライン子ども大学 こどハピ様
夏休みに、デコ巻き寿司オンライン講座をさせて頂きました。
ロールケーキ寿司を、親子様とオンラインで一緒に作りましたよ。
皆さま、準備バッチリして頂きありがとうございます！
画面越しでしたが、ゆるみがちな裏巻きもしっかりレクチャー通り巻いて下さり、講座しな
がら私の方も何回も感動しました！
切ったあとは可愛くデコレーション！断面もきれいにできましたね。
楽しんで頂けたようで何よりです。
ぜひ！また巻いて、家族やお友達に自慢しちゃってくださいね。
JA兵庫六甲の会員様
巻いたデコ巻き寿司は「四海（しかい）」という種類。
昔からある伝統絵柄ですが、巻き方や分量は、はち巻子オリジナルの黄金比率です。
みなさま事前準備も完璧でありがとうございます！
大変スムーズに作業が進み、カットした後は、たくさんの画面から何やら賑やかなお声がた
くさん聞こえてきましたよ！
それと同時に画面から、笑顔がたくさん見えました！
初めて作った方が多かったと思いますが、画面越しに見せて頂いた「四海」は、とてもきれ
いでした。
この度は、たくさんの方にオンライン講座に挑戦して頂き、本当にありがとうございます！
